어제는 퇴근후 마음도 몸도 피곤해서 초정 탄산 약수 싸우나에서
푹쉬고 저녁은 굴밥 집에서 소주 한잔하며 떼웠지요. 이렇게 좋은
가을에 님들 어떻게 지내나요?
요즘 MBC 연속극 "신돈"을 보면 몽골이 세운 원나라 이야기가 나오
지요. 고려 말기무렵 군주도 백성도 고생을 많이했지요. 그래서 고려
말기 "충"자가 들어 가는 군주는 모두 원나라 공주를 왕후로 맞이
했으니 우리 민족 몽골인과 이때 피가 다 섞인 것 아닐지???
우리의 선조들이 불우한 때는 고려 시대 원나라에 39년, 조선시대
선조때 일본과 7년 전쟁, 근세사에 36년간 일본의 식민지 시대라
생각하지요.
중세 유럽에서는 뚱뚱한 사람이 이상형이었으며 신체적 비만이 강인
함, 권력 그리고 부유함의 표시로 여겨졌기 때문이고, 날씬한 몸을
위해 피눈물나는 다이어트, 운동, 심지어 위 절개수술까지 받는 요
즘 사람들이라면 까무라칠 노릇이지요.
서양의 식사문화는 수프에 이어 애피타이저, 메인 디시 식으로 차례
대로 먹는 ‘시간계열형’(時間系列型)으로 흔히 알고있지만 18세
기까지만 해도 프랑스를 비롯한 서구유럽에서는 한국과 마찬가지로
모든 음식을 한 상에 내는 ‘공간전개형’(空間展開型)이었답니다.
음식을 하나씩 차례로 제공하는 상차림은 당시 유럽 유행을 선도하던
러시아에서 도입돼 19세기에야 보편화됐으며, 노련한 요리사가 차려
낸 풀코스 요리가 비만을 만들었지요.
오늘은 우리 선조들의 고려시대, 그리고 중세 유럽인들의 이상형에
대해서 이야기 드렸네요. 그래서 인지 독일의 괴테의 집엘 가보면
풍만한 여인만 있더군요.
몽골 여인이 예쁜지 중세 유럽 사람들처럼 풍만한 여인이 더 미인
인지는 모르지만 이렇게 좋은 가을 사랑하는 사람과 나들이 하면
좋겠지요. ㅎㅎㅎ
님들 오늘도 즐겁고 행복한 하루를 시작합니다. 저도 주말에 서울
집으로 돌아갈 생각에 하루를 열고 있답니다. 안 녕.
푹쉬고 저녁은 굴밥 집에서 소주 한잔하며 떼웠지요. 이렇게 좋은
가을에 님들 어떻게 지내나요?
요즘 MBC 연속극 "신돈"을 보면 몽골이 세운 원나라 이야기가 나오
지요. 고려 말기무렵 군주도 백성도 고생을 많이했지요. 그래서 고려
말기 "충"자가 들어 가는 군주는 모두 원나라 공주를 왕후로 맞이
했으니 우리 민족 몽골인과 이때 피가 다 섞인 것 아닐지???
우리의 선조들이 불우한 때는 고려 시대 원나라에 39년, 조선시대
선조때 일본과 7년 전쟁, 근세사에 36년간 일본의 식민지 시대라
생각하지요.
중세 유럽에서는 뚱뚱한 사람이 이상형이었으며 신체적 비만이 강인
함, 권력 그리고 부유함의 표시로 여겨졌기 때문이고, 날씬한 몸을
위해 피눈물나는 다이어트, 운동, 심지어 위 절개수술까지 받는 요
즘 사람들이라면 까무라칠 노릇이지요.
서양의 식사문화는 수프에 이어 애피타이저, 메인 디시 식으로 차례
대로 먹는 ‘시간계열형’(時間系列型)으로 흔히 알고있지만 18세
기까지만 해도 프랑스를 비롯한 서구유럽에서는 한국과 마찬가지로
모든 음식을 한 상에 내는 ‘공간전개형’(空間展開型)이었답니다.
음식을 하나씩 차례로 제공하는 상차림은 당시 유럽 유행을 선도하던
러시아에서 도입돼 19세기에야 보편화됐으며, 노련한 요리사가 차려
낸 풀코스 요리가 비만을 만들었지요.
오늘은 우리 선조들의 고려시대, 그리고 중세 유럽인들의 이상형에
대해서 이야기 드렸네요. 그래서 인지 독일의 괴테의 집엘 가보면
풍만한 여인만 있더군요.
몽골 여인이 예쁜지 중세 유럽 사람들처럼 풍만한 여인이 더 미인
인지는 모르지만 이렇게 좋은 가을 사랑하는 사람과 나들이 하면
좋겠지요. ㅎㅎㅎ
님들 오늘도 즐겁고 행복한 하루를 시작합니다. 저도 주말에 서울
집으로 돌아갈 생각에 하루를 열고 있답니다. 안 녕.